본문 바로가기

밑반찬14

매콤하고 정갈한 예다움 친환경 반찬 예다움에서는 여러 가지 일들로 바쁘신 가족들을 위해 조미료를 사용하지 않으면서 친환경재료와 어머니같은 정성으로 매콤하고 정갈한 예다움 친환경 반찬을 요리하고 있습니다.^^ 예다움에서 요리하는 여러 가지 반찬 중 오늘 요리한 몇 가지 매콤하고 정갈한 예다움 친환경 반찬을 소개합니다. 위에서 아래로 꽈리고추조림, 나나스케, 표고버섯조림, 호박나물, 잔멸치볶음, 단호박샐러드, 연근조림, 골뱅이무침, 취나물, 가지나물, 잡채, 부추김치, 백김치 등입니다.^^ 꽈리고추조림 나나스케 표고버섯조림 호박나물 잔멸치볶음 단호박샐러드 연근조림 골뱅이무침 가지나물 잡 채 부추김치 백김치 예다움에서는 고객님들의 건강과 품위에 맞는 매콤하고 정갈한 예다움 친환경 반찬을 만들기 위해 최선의 노력을 경주.. 2012. 12. 27.
각종 행사모임회의용으로 제공되는 예다움 고급도시락 예다움 고급도시락 예다움 고급도시락은 각종 행사나 모임, 회의, 세미나 등에 적합하고 이를 더욱 빛나게 하지요.^^ 예다움 고급도시락은 사전 예약제 형태로 개인, 학교, 회사, 병원, 기타 기관 등으로부터 주문을 받아 친환경재료로 깔끔하고 정성스럽게 요리하여 상황 여건에 따라 배달하거나 기타 방법으로 제공합니다. 아래 제시된 도시락은 각종 행사모임회의용으로 제공되는 예다움 고급도시락의 다양한 형태들입니다. 예다움 고급도시락은 한식용으로 만들어지며, 크게 반찬, 밥, 국으로 구성됩니다. 아래 사진은 3단 찬합의 예다움 고급도시락이 만들어지는 과정입니다. 1,2단은 반찬, 3단은 밥이며, 국은 별도로 만들어지지만, 계절별 친환경재료를 이용하여 메뉴는 다양하게 변경됩니다. 아래는 완성된 예다움 고급도시.. 2012. 12. 22.
긍정의 힘 - 친절하라! 의사들은 무엇보다도 해로운 것을 삼가라고 한다. 하지만 이보다 한 단계 더 나아가 친절을 베풀어야 한다는 것을 알아야 한다. 어떠한 상황에서도 다른 사람들에게 친절해야 한다. 친절은 설혹 그에 대해 보답을 받지 못할지라도, 더욱 성장하여 좋은 귀감이 되고 정도(正道)를 지키며 살게 된다. “ 첫째도 친절, 둘째도 친절, 셋째도 친절이다.” - 헨리제임스 - 긍정의 한줄 중에서 - 2012. 12. 4.
친환경 일회용 도시락용기를 이용한 예다움 고급도시락 친환경 일회용 도시락용기를 이용한 예다움 고급도시락은 가벼운 나들이로부터 각종 모임, 세미나, 발표회, 회의, 행사 등에 적합하고 이를 더욱 빛나게 하지요. 예다움 고급도시락은 예약제 형태로 고객님들로부터 주문을 받아, 친환경재료로 깔금하고 정성스럽게 요리하여 상황 여건에 따라 배달하거나 기타 방법으로 전달하며, 필요시 고객님들이 직접 가져가시기도 합니다. 친환경 일회용 도시락용기를 이용한 예다움 고급도시락은 크게 반찬과 밥, 국으로 구성됩니다. 반찬은 약 9~11가지로 구성되며, 주로 고기류, 생선류, 나물류, 조림류, 건과류, 샐러드, 김치, 계란말이, 전 등으로 구성되나, 계절별 가장 신선한 친환경재료를 이용하여 수시로 조정합니다. 밥은 질좋은 국내산 쌀만을 사용하며, 현미.. 2012. 12. 2.